夏弥来为大家解答以下的问题，昆布，说一说昆布的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。

2、昆布味道咸，药性寒。

3、归胃、肝、肾经。

4、昆布的成分为多糖、挥发油、氨基酸、碘等。

5、其中，多糖是昆布主要发挥作用的成分。

6、《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的海带含碘不得少于0.35%；干燥的昆布含碘不得少于0.20%；多糖（以岩藻糖计算）的含量不得少于2.0%。

本文到此结束，希望对你有所帮助。