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吃红薯的9种有科学依据的健康和营养益处

与普通马铃薯(茄属植物的食用块茎)不同,甘薯是牵牛花科的一种大型食用根。它们也不同于山药,山药是百合科的可食用块茎,原产于非洲和亚洲

2023-09-27

每天喝含糖饮料可能会增加患慢性肝病和肝癌的风险

与不经常喝甜饮料的人相比,经常喝甜饮料的人 患肝癌的风险高出 85% ,于慢性肝病的风险高出 68%。这是根据 医学会杂志 (JAMA) 最近

2023-09-27

不容错过的10项猕猴桃好处

奇异果这个不起眼的小猕猴桃拥有翠绿的果肉、微小的黑色种子和天然的甜味,是健康饮食的绝佳补充。猕猴桃在新西兰、加利福尼亚、意大利、智

2023-09-27

鳄鱼祖先的缓慢生长早于其半水生生活方式

今天的鳄鱼(包括鳄鱼和短吻鳄)生长缓慢,需要数年时间才能达到最大尺寸。相比之下,鸟类是鳄鱼的近亲,它们可以在不到一年的时间内达到成年

2023-09-25

新型超低开启电压蓝光有机发光二极管

东京工业大学的研究人员证明,基于典型蓝色荧光发射器的上转换有机发光二极管 (OLED) 可在 1 47 V 的超低开启电压下实现发射。他们的

2023-09-25

使用废咖啡和茶来延长蛋糕的保质期和营养价值

在一个秋高气爽的午后,没有什么比热饮和甜糕点更好的搭配了。但是,如果您可以使用饮料中剩下的茶叶或咖啡渣来使这种美味佳肴变得更健康呢

2023-09-22

这一发现可能会导致对毁灭性儿童癌症的更友善治疗

剑桥大学研究人员的一项发现,患有神经母细胞瘤的儿童——该年龄段癌症亡人数的 15%——在未来可能会得到比目前化疗副作用更少的治疗。该

2023-09-22

哥廷根大学的研究小组利用纳米颗粒开发等离子体分子

在极其微小的分子世界中,基本构件——原子——以非常规则的模式连接在一起。相比之下,在粒子较大的宏观世界中,粒子连接时的无序性要大得

2023-09-21