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荷兰豆炒猪肉怎么做好吃(荷兰豆炒猪肉做法介绍)

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1、材料:瘦肉200克,荷兰豆150克。

2、辅料:植物油12g,盐2.5g,姜1片,酱油2g,白胡椒0.5g。

3、瘦肉切片,姜切丝。

4、将瘦肉与姜丝、白胡椒、少许盐、生抽、2克油和少许水混合。

5、荷兰豆去两头。

6、切好,焯水,在水里滴几滴油保持绿色,或者不焯水直接炒。

7、锅里放10克油翻炒,烧至六成热,翻炒肉片。

8、荷兰豆炒。

9、翻炒几分钟,直到豌豆熟了,然后撒上一点盐,搅拌均匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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