欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎么做牛杂，牛杂简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、骨头汤煮好后，将调料用水浸泡5分钟，洗去灰尘，放入料袋中，再放入锅中煮半小时。将准备好的牛杂放入锅中，大火煮半小时。

2、加入各种酱料，小火炖3-4小时。吃的时候夹出来切成小块，可以用来拌面，煮粉，或者直接浇卤汁吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。