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不粘锅平底锅怎么开锅最简单(不粘锅平底锅开锅方法有哪些)

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1、新锅开锅新锅买回来后,先将洗米水倒入锅中,煮沸20分钟后将洗米水倒掉。

2、待锅冷却后擦干,接着倒入油,用刷子将油均匀覆盖在锅内的每个面,加热30秒,待油纹冒出后即可关火。重新将锅洗净,开锅完成。

3、经过开锅后,锅内金属毛细孔将变得更平整,还可以使不粘锅的煮食效果达到最佳。

二、不粘锅使用注意事项

1、在使用过程中要避免空烧,因为不粘锅的表面上有涂层,若空烧过久的话,将会导致涂层损坏,就失去了不粘锅的功效。

2、定期做好养锅工作,养锅很简单,在烹煮前冷锅中倒入油,将其均匀布满锅内后,接着用中小火热锅两分钟,就完成养锅工作。接着烹煮料理即可。

3、少数食材黏锅的话,注意不要用尖锐的铁刷或者钢刷或清洗,否则将越刷越容易粘锅!如果粘锅时,趁锅还热,马上倒入温热水浸泡十分钟,接着用海绵清洗即可轻松去除。

4、如果是食物等烧过了头,黏在锅子底部,马上倒入浓茶水或柠檬皮,接着煮滚3-5分钟,顽固的黏锅就轻松刷掉啰。

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